miejsce na Proletariackiej
Miejska Dżungla otworzyła się w czerwcu 2026 na Bojarach, w niewielkim lokalu przy Proletariackiej. Pomysł był prosty: kwiaciarnia, do której da się wejść bez okazji i zostać na chwilę dłużej, niż trwa zapakowanie bukietu.
Prowadzi ją jedna osoba. To znaczy, że każdy bukiet przechodzi przez te same ręce i że czasem trzeba chwilę poczekać, bo akurat powstaje zamówienie dla kogoś innego. W zamian nic nie jedzie z gotowej chłodni.
Ekspres stanął tu od pierwszego dnia. Kawa nie jest osobnym biznesem, tylko powodem, żeby usiąść, kiedy bukiet się układa. Ziarno bierzemy z lokalnej palarni, ciasto z cukierni kilka ulic dalej.
Kwiaty zamawiamy w małych ilościach i częściej, zamiast trzymać pełną chłodnię na zapas. Dlatego skład bukietów zmienia się co tydzień, a zdjęcie w sklepie pokazuje styl i kolorystykę, nie listę łodyg.
ul. Proletariacka 19/U4, 15-449 Białystok
